I lavori di ristrutturazione sono iniziati in pieno covid e questo ha rallentato l’andamento del cantiere ma alla fine i “dolori del parto” si dimenticano, sostituiti dalla consapevolezza, mista allo stupore, di aver dato alla luce una bella creatura.
Emanuela è stata determinante nella scelta degli arredi e dei materiali proposti, nonché dei colori delle pareti interne ed esterne. Fin dall’inizio il tema equestre appena suggerito dai tessuti è stato approvato e portato avanti come un leitmotiv nella cui scia sono stati definiti gli argomenti cromatici e decorativi.
Per l’illuminazione ha prevalso la scelta di carattere funzionale, con appliques dipinte dello stesso colore delle pareti e l’utilizzo di faretti e cilindri dove le controsoffittature lo permettevano. Questo ci ha permesso di “osare” sulle grandi altezze con sospensioni e pendenti di vetro colorato sui tavoli nelle camere e grandi cerchi in metallo di notevole diametro per il ristorante.